Instalando o FFmpeg no Ubuntu 14

FFmpeg é um software livre que permite a manipulação de dados multimídia.
Ele é um framework multimídia bastante popular.
O programa é bastante completo, mas não tem interface gráfica (para uns uma vantagem, para outros um aborrecimento).
Ele permite aos usuários decodificar, codificar, transcodificar, fazer mux e demux, stream, filtrar e reproduzir uma grande variedade de formatos de áudio e vídeo.
Uma de suas principais vantagens é que ele suporta formatos bem antigos, obscuras e formatos bem atuais.

Contudo ele está ausente em algumas versões do Ubuntu, tendo sido acrescentado novamente aos repositórios oficiais a partir da versão 15.
Mas se você tem uma versão mais velha, você precisa compilar um ffmpeg ou utilizar as dicas deste post.

Este post se aplica ao Ubuntu 12 e 14

Como instalar o FFmpeg usando o repositório kirillshkrogalev

Para instalar o FFmpeg podemos utilizar o repositório criado por kirillshkrogalev.
Isto nos permite ainda poder receber automaticamente as futuras atualizações do programa.
Você deve fazer os seguintes passos em um terminal:
Precisaremos adicionar o repositório do programa e atualizar o gerenciador de pacotes para que ele identifique o novo repositório.

$ sudo add-apt-repository ppa:kirillshkrogalev/ffmpeg-next
$ sudo apt-get update -y

Use o comando abaixo para instalar o programa;

$ sudo apt-get install ffmpeg

Você pode utilizar outro repositório para fazer a instalação.
Basta trocar a linha que acrescenta o repositório por:

$ sudo add-apt-repository ppa:mc3man/trusty-media -y

Desinstalando o FFmpeg no Ubuntu

Para desinstalar o FFmpeg, abra um terminal.
Você irá remover o repositório e o programa usando os comando a seguir:

$ sudo add-apt-repository ppa:kirillshkrogalev/ffmpeg-next --remove
$ sudo apt-get remove ffmpeg
$ sudo apt-get autoremove

Usando Docker para ffmpeg

Pode ser que você não queira instalar o ffmpeg em seu computador, mas queira utilizá-lo.
Um jeito de fazer isto é utilizar um container docker.
Você encontrar neste link do github as instruções para criar o container ffmpeg.